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2021-12-09







关于‘啤酒’的名称由来:

"啤酒"的名称是由外文的谐音译过来的,拿啤酒的"啤"字来说,中国过去的字典里是不存在的。后来,有人根据国外对啤酒的称呼如德国、荷兰称"Bier";英国称"Beer";法国称"Biere";意大利称"Birre";罗马尼亚称"Berea"等等,这些外文都含有"啤"字的音,于是译成中文"啤"字创造了这个外来语文字,又由于具有一定的酒精,故翻译时用了"啤酒"一词,一直沿用至今。正因为啤酒以大麦芽为主要原料,所以日本人也称啤酒为"麦酒"。

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啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、小麦等)和糖类辅助原料等。

纯生啤酒采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括 0.45 微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。

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没有开瓶器如何开啤酒??

没有开瓶器如何开啤酒?

用开过的啤酒瓶嘴边沿,对着未开的啤酒瓶嘴边沿,用虎口使劲压住两个啤酒瓶嘴(关键步骤),另一只手把开过的啤酒瓶的瓶底压下,啤酒就开得了。可以将两个酒瓶错位(即两个酒盖一上一下),用单手紧握两瓶瓶颈,向桌面上敲打,即一个瓶打开。

但是以上这种方法不到迫不得已还是不太建议的,避免用力过猛导致瓶体破碎而造成人身伤害。

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